MutanerieMutanerie
Malmo, Sweden




Über
europäisch
·Moderne Küche
Dieses entspannte, halbindustrielle Restaurant verfügt über exponierte Ziegelmauern, polierte Betonböden, silberne Kanäle und große Fenster, die viel Licht hereinlassen. Die Küchentheke biegt sich um, um die Bar zu werden - Sie können hier oder an den umliegenden schwarzen Tischen essen - und das preiswerte Menü bietet viele Optionen in Form von kleinen Tellern, so dass Sie Ihre Mahlzeit nach Belieben bauen können. Lokale Aromen weisen den Weg, kommen aber mit internationalen Akzenten, von Auster mit Tigermilch, Koriander, schwedischem Essig und Zuckermaiscreme bis hin zu Rindfleischtar mit grüner Tomate, gebackenem Dotter und Meerrettich.