SnatchSnatch

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/riga-region/riga 1991577/restaurant/snatch Mit seinem nackten Beton, den bodentiefen Fenstern und dem faux-industriellen Styling ist Snatch einer der stilvolleren Orte in Riga. Das Personal ist hell und luftig, es gibt ein Summen aus der offenen Küche, und der optimistische Soundtrack und die maßgeschneiderte Cocktailliste tragen zur lebhaften Stimmung bei - was es zum perfekten Ort für eine Nacht mit Freunden macht. Die authentischen italienischen Gerichte werden sorgfältig zubereitet und umfassen Artischocken-Carpaccio mit Fenchel und Parmesan oder Oktopus mit grünen Oliven-Aioli und Bomba-Kalabrese. Die hausgemachten Nudeln sind ein Highlight und die italienische Weinkarte bietet einige interessante Möglichkeiten.