Mont BarMont Bar

Bildnachweis: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / catalē / barcelona / restaurant / mont-bar Ein Restaurant mit einem gastro-bar Ambiente, das ein Muss für jeden Feinschmecker in Barcelona wird. In dieser herrlichen Umgebung mit eleganten dekorativen Details finden Sie eine Reihe traditioneller und zeitgenössischer Gerichte, die alle ein hohes Maß an Technik zeigen, sowie eine Präsentation, die so raffiniert ist, dass es schwer ist, kein Foto zu machen! Im Einklang mit der Philosophie der Eigentümer, die aus dem kleinen Dorf Mont (im Val d'Aran) stammen, basiert die Küche hier auf frischen, saisonalen und lokal erzeugten Zutaten. Das à la carte (Sie müssen mindestens drei Snacks und zwei Hauptgerichte bestellen) bietet erfinderische Snacks, innovative Tapas und kleine Sharing-Platten, immer begleitet von tadellosem und attraktivem Service. Wir genossen besonders die hervorragenden saisonalen Vorschläge (Morel-Pilze, Reixago-Käse und Schweinewange, Erbsen mit Vanille, Muscheln und Haselnüsse, etc.), aber es gibt auch ganzjährig Gerichte, die ein Muss sind, wie das spektakuläre iberische Sobasada-Mochi mit Mahón-Käse. Für die komplette Erfahrung, bestellen Mont Bar Verkostungsmenü.