DalchiniDalchini

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/de/doha-region/doha 2433318/restaurant/dalchini Mit einer Palette aus Purpur, Cyanblau und Orange gibt es ein helles und farbenfrohes Gefühl in diesem Restaurant im Centara West Bay Hotel. Der Name ist Hindi für Zimt und die Küche wird als "Progressive Indian" beschrieben, wobei alle Regionen auf der Speisekarte vertreten sind. Gerichte werden selbstbewusst zubereitet und ordentlich präsentiert, wobei die Köche eine originelle Note und eine gut bewertete Balance aus lebendigem und subtilem Gewürz liefern.