Casa de la SirenaCasa de la Sirena

Bildnachweis: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / castle-la-sino / es-basin / restaurant / casa-la-siren Dieses Restaurant ist voller Geschichte, da es sich in einem Gebäude neben den berühmten "Hängehäusern" der Stadt befindet, die einst als Lagerhaus genutzt wurden. Das Surfinterieur bietet eine minimalistische und moderne Einrichtung und bietet die Kulisse für moderne Küche, die bekannte lokale Gerichte neu interpretiert. Sie finden à la carte Service und zwei interessierte Verkostungsmenüs mit einer Wein-Pairing-Option, eine kurze 4-Gänge-Version (nur von Mittwoch bis Freitag verfügbar), die andere ein längeres 6-Gänge-Menü.