Versteckte KomödieVersteckte Komödie

Bildnachweis: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / ciud-de-mexico / miguel-hidalgo 1999281 / restaurant / comal-hidden In einer luftigen, mit Bäumen verbundenen Straße in San Miguel Chapultepec geht jede Sitzschulter an einem einzigen Gemeinschaftstisch entlang der Länge von zwei Parkplätzen. Die gesellige Umgebung passt zu diesem bescheidenen Restaurant, das ein ganztägiges Menü mit beruhigenden Klassikern bietet, das sich weitgehend um das Kommal dreht. Ein einzelner Koch wiegt, drückt und rastet alles auf Bestellung. Die spezielle mollige, vollgepackt mit Chicharron und zarten, geschredderten Karten, ist ein Favorit. Late Night Out? Schwingen Sie für die Chilaquiles Chamorro mit grüner Soße und treten Sie eine Notiz mit der feurigen Salsa auf den Tisch. Weitere Hits sind knusprige Flautas, die mit Schmelzkäse untersucht wurden, und eine malerische Molada, die mit einem süßen Mol Populano bedeckt ist. Erwarten Sie ein Warten kommen Wochenendbrunch.