Schwarzer TrüffelSchwarzer Trüffel

Image Credit: Trüffel nehmen nicht überraschend das Rampenlicht in der ultimativen Punktzahl seines erfahrenen Kochs, der auch gerne einen Hauch mediterraner Aromen hinzufügt. Rindfleisch carpaccio zubereitet an Ihrem Tisch ist einer der Haus Signatur Fische. Unsere Inspektoren verliebten sich auch in die köstliche Sohle, serviert mit einer aromatischen schwarzen Trüffelsauce, Baby-Artischocke und einem knusprigen Parmesan-Bröckel. Danach hergestellte, reinrassige bürgerliche Rezepte für ein poliertes kulinarisches Erlebnis.