BlanquesBlanques

Bildnachweis: - 124; https: / / guide.michelin.com / en / community-valentian / valence / restaurant / whites Dieses helle, moderne und kosmopolitische Restaurant ist leicht zu finden, da es nur 100 m vom monumentalen Torres de Serranos entfernt liegt, einem der historischen Tore zur wunderschönen Stadt Valencia. Mit seinem eigenen unverwechselbaren Charakter wird das Restaurant von zwei talentierten Köchen geführt, die zusammenarbeiten, um traditionelle Küche mit einem moderneren Gefühl zu kreieren. Die Philosophie hier ist klar - nach Möglichkeit vernünftig gepressten, hochwertigen Zucker aus saisonalen Zutaten anzubieten. Das Restaurant konzentriert sich hauptsächlich auf festgelegte Menüs, mit günstigeren Optionen zur Mittagszeit und einem höher gedrückten Menü am Abend.