DurchsetzungDurchsetzung

Bildnachweis: Dieses Restaurant liegt in einer malerischen kleinen Straße in der Hauptstadt. Bas kocht solo in der offenen Küche, während Lisha Abendessen mit ihrem Charisma und hervorragenden Weinempfehlungen bezaubert. Das Menü zeigt den Erfahrungsreichtum des Kochs durch elegante Kompositionen und harmonische Aromen. Französische Stiftungen treffen auf kantonesische Einflüsse in Gerichten wie dem schönen gesungenen Ibérico secreto, gepaart mit subtil geräucherten Königstrompetenpilzen, einer Cashew-Creme, Knödeln mit einer cremigen Hackfleischfüllung und einer gepfefferten Schweinesauce. Für Feinschmecker ist Hinrichtungen ein Zuhause von zu Hause aus.