ShōyuShōyu

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/riga-region/riga 1991577/restaurant/shoyu Der Name Shōyu – eine Art japanische Sojasauce – ist ein Hinweis darauf, was sie in diesem kleinen Laden servieren, der sich auf klassische Ramengerichte spezialisiert hat. Die reiche, vollwertige Brühe ergänzt ihre hausgemachten Nudeln perfekt und es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Zutaten zu entdecken. Es gibt auch verschiedene Reisschalen zur Verfügung - und stellen Sie sicher, dass Sie einige der leckeren Vorspeisen wie Yakitori oder Tataki teilen. Der Service ist süß und es gibt ein ansprechendes Summen auf das moderne Zimmer.