PammyPammy

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/massachusetts/cambridge 2914793/restaurant/pammy-s Chef und Besitzer Chris und Pam Willis führen diese äußerst charmante Operation in Cambridge. Mit seinem einladenden Raum mit geborgenen Funden, sympathischem Service und verlockender mediterraner Speisekarte ausgestattet; es ist das perfekte Nachbarschaftsrestaurant. Das prix-fixe-menü bietet verlockende flexibilität und ist als drei-gänge-mahlzeit mit produktorientierter, mediterraner inspiration konzipiert. Baccala angereichert mit Mascarpone und serviert mit Boqueronen, getrockneten sauren Kirschen und Puntarelle präsentiert eine aufrührerische Kombination von Aromen, während Tintenfisch Tinte Gnocchi sind beeindruckend leicht und zart. Dessert ist zusätzlich; bestellen Sie den Schokoladenkuchen mit Sesameis oder beenden Sie ihn mit einem Schuss des hausgemachten Meyer Zitronen-Limoncello.