ArdorArdor

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/california/west-hollywood/restaurant/ardor Wenn ein Luxus-Spa ein Restaurant betreiben würde, würde es wahrscheinlich so etwas wie Ardor aussehen. Cushy weißer samt und lederkabinen, weiße und beige personaluniformen und genug grünes grün, um mit einem kleinen wald zu konkurrieren, passen zu der ebenso schicken Ästhetik an seinem elternort, dem west hollywood edition hotel. Die Preise sind auch hoch, nicht, dass alle Hotelgäste sogar bemerken würde. Aber wissen Sie, dass es viel Substanz und Sorgfalt auf diesem Gemüse-Forward-Menü gepackt. Tandoor-Karotten mit Hummus und Paprika Vinaigrette oder gegrillter Dukkah-verkrusteter Ahi Thunfisch mit Joghurt sorgen für befriedigendes, sauberes Essen. Trocken gealtertes Lamm und Steaks sorgen für einen stärkeren Appetit, und keine Mahlzeit ist vollständig ohne einen Turm aus Tempura-Zwiebelringen und mindestens einem Dessert (probieren Sie den Mojito-Kuchen).