



Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/de/da-nang-region/da-nang 2984390/restaurant/quan-nhan Die Leute strömen hierher wegen seines berühmten Entenbreises. Eine lokale Entenrasse von Cẩ�m Nam Island, Reis, Mungbohnen und Coixsamen werden langsam in Entenbrühe für eine cremige, herzhafte Mahlzeit gekocht. Pochierte Ente und Entensalat sind ebenfalls erhältlich.