Herr Bảy Miền TâyHerr Bảy Miền Tây

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/ha-noi/ha-noi 2974158/restaurant/mr-bay-mien-tay Seit über einem Jahrzehnt ist dieser kleine Laden für seinen knusprigen bánh xèo Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen bekannt. Für Anfänger erklären englischsprachige Server hilfreich, wie der Pfannkuchen in Reispapier mit Gemüse und Kräutern eingewickelt und in die spritzige Fischsauce eingetaucht wird, bevor er konsumiert wird. Neben dem typischen Pfannkuchen sind Hot Pot, Spring Roll, Reisnudeln und Barbecues ihre starken Anzüge.