ROOP ChicagoROOP Chicago

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/illinois/chicago/restaurant/roop-chicago Diese helle und schöne Umgebung, am Rande des überfüllten Essstreifens von West Randolph, erstreckt sich über zwei Etagen und ist mit tiefblauen Samtsitzen ausgestattet. Bedrängnisse, die hier gegossen werden, haben ihre eigene Geschmacksmatrix - studieren Sie sie, wenn Sie müssen, aber seien Sie versichert, dass alle großartig sind. In ähnlicher Weise ist das Menü mit indischen Klassikern übersät, die durch solche hochmodernen Aromen verbessert werden, wie sie im frittierten Blumenkohl-Koliwada zu sehen sind, begleitet von temperiertem Joghurt und einem Reismousse mit Erdnussthecha. Folgen Sie diesem mit herzhaftem Rindfleisch Short Rib Curry mit Karotten und Mark Kofta bestückt. Klassische Gaumen werden das wunderbar cremige Dal mit einem einfachen Naan zum Schöpfen genießen, während ein gebackener Grießkuchen mit Milcheis und Pistazien süße Zähne haben wird.