CantaloupeCantaloupe

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/greater-manchester/stockport/restaurant/cantaloupe Es gibt ein frisches, sauberes Gefühl sowohl für das Dekor als auch für das Kochen in dieser einladenden kleinen Weinbar und diesem Restaurant. Die prägnante, aber ansprechende Weinkarte wird traditionelle Oenophile ansprechen, wobei die etablierten Qualitätserzeuger im Vordergrund stehen. Das Menü hat eine mediterrane Neigung, so dass es, während es sich täglich ändert, wahrscheinlich ein Nudelgericht und möglicherweise ein paar ganze Fische enthält. Dies ist Kochen, das auf Einfachheit und Geschick beruht, mit immenser Sorgfalt in Gerichte wie Peri Peri Octopus und Entenfettchips gegossen, so dass die natürlichen Aromen glänzen.