ObélixObélix

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/illinois/chicago/restaurant/obelix Französische Bistros sind kaum für Zurückhaltung bekannt, aber diese Ankunft im Fluss Nord bringt die Verschwendung auf eine ganz andere Ebene. In einer ruhigen Ecke laufen Enten- und Foie Gras auf und ab ein Menü, das auf herzhafte französische Klassiker zurückgreift, die von Pâté en Croûte über Steak-Fritten bis hin zu Squab-Phiviers reichen. Weit davon entfernt, auswendig zu sein, wird alles im eigenen Haus gemacht und mit erfrischender Klarheit ausgeführt. Der ausgelassene, sonnendurchtränkte Speisesaal ist ein Zeichen für gleichermaßen glückliche Gäste, die sich alle gerne als Meeresfrüchteplatten und Weinflaschen mit ungewöhnlicher Regelmäßigkeit erheben. Wenn Sie zum Brunch vorbeischauen, erwarten Sie keine leichte Kost: Foie Gras Monte Cristo, irgendjemand? Und wenn möglich, sparen Sie Platz zum Nachtisch. Hausgemachtes Eis und ausgezeichnetes, warmes Gebäck erwarten Sie an der Ziellinie.