Cồ ĐàmCồ Đàm

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/ha-noi/ha-noi 2974158/restaurant/co-%C4%91am Benannt nach dem Buddha, bietet die auffällige Architektur von Cồ Đàm ein verziertes Äußeres, das von der buddhistischen und Champa-Kultur inspiriert ist, und einen markanten gewölbten Eingang aus Terrakotta-Steinen. Vier Etagen sind zum Essen geöffnet, aber das Erdgeschoss zeichnet sich durch seinen ruhigen Teich und Terrakotta-Buddha aus. Die vegetarische Verkostung Menü umfasst kreative, moderne Wendungen auf exquisit präsentierten vietnamesischen Klassiker, reich an Geschmackskombinationen.