1927 Dong Yuan Si Chu1927 Dong Yuan Si Chu

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/fujian-province/xiamen 1031934/restaurant/1927-dong-yuan-si-chu Dieses private Speisekonzept in einem historischen Herrenhaus (um 1927) wird mit einem Garten im Suzhou-Stil ausgestattet. Trotz seiner Nähe zu einer belebten Straße bietet es eine ruhige Erholung. Mit nur 10 Privatzimmern auf drei Ebenen sind Reservierungen ein Muss und Menüs können angepasst werden. Die verfügbaren Artikel können variieren, aber Sie können geschickt zubereitete Xiamen-Kost wie doppelt gekochte Schweineschaftsuppe mit grünen Oliven und Whelks oder geschmorte Abalone mit Ingwerente erwarten.