Der Parc Les CrayeresDer Parc Les Crayeres

Bildnachweis: Mit Premium-Zutaten kocht Koch Christophe Moret raffinierte, angenäherte Fische, die so allgemein wie lecker sind - Spinnenkrabbe mit Seefenchel oder glasierte Stockente mit Wacholder und Älterem. Rosalie Bouchers Desserts sind clever für maximale Leichtigkeit gehalten. Diese Edelsteine finden sich in den verschiedenen Set-Menüs, aber auch – ein unglaublich seltenes Vergnügen – im à la carte-Menü. Die Weinkarte umfasst fast 900 Champagner. Hervorragende Zimmer und Suiten.