FasanoFasano

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/fasano-1210236 Mit seinen Restaurants und Hotels weltweit wird die in São Paulo ansässige Hotelgruppe Fasano anspruchsvollen Reisenden vertraut sein; und die Umgebung wird versierten Gästen als kurzlebige Heimat der umgesiedelten Four Seasons bekannt sein. Das New Yorker Fasano-Restaurant sieht jedoch für Langlebigkeit bereit und bietet eine Dosis Raffinesse für die Gastronomie in Midtown. Das geräumige, elegant eingerichtete Esszimmer sieht luxuriös aus und fühlt sich beruhigend an. Die Speisekarte ehrt das gastronomische Erbe Norditaliens und bietet eine Reihe äußerst angenehmer Vorbereitungen. Hervorragende Pasta, wie die Cappellacci di granseola mit ihren Tintenfisch-Taschen, die mit Königskrabbe und Safran-gespicktem "Fumetto" gefüllt sind, wird zusammen mit Milanese di vitello und Ossobuco angeboten.