Oliven und ArtischockenOliven und Artischocken

Bildnachweis: Er zeigt lokale Zutaten in Knockout-Rezepten, inspiriert vom Meer und den Bergen: pissaladière-artige hauchdünne Torte mit schwarzem Röstpudding, geschmiertes Futterkalbfleisch mit cremigen Kichererbsen und einem Schokoladen- und Haselnusspralinenkuchen zum Abschluss.