Die WildnisDie Wildnis

Bildnachweis: Das Restaurant bietet eine gemütliche Umgebung mit alten Parkettböden und Tischdecken und - ein wichtiger Vorteil - seine Terrasse mit Blick auf den Park! Chefkoch Hugo Mathieu (ausgebildet in Lyons Top-Restaurants) ist Neuling, nach seinen polierten Fischen zu urteilen: glasierte Erbse samtig, Kabeljau weit Mädchen bei 50C gekocht, knuspriges Pistazientarttel.