AlquimiaAlquimia

Bildnachweis: Nicht weit von den Ufern der Rhône entfernt, transportiert dieses historische Gebäude (Teile davon sind 18C) alle Kisten: hohe Decken, exponierte Stein- und Ziegelmauern und an der Spitze ein junges französisch-paraguayisches Paar mit Persönlichkeitssäcken. Chef Horacio Zàrate Franco, der ein Gespür für Präsentation hat, komponiert kreative Küche mit südamerikanischen Noten. Mittags können Abendessen ihr eigenes Menü zusammenstellen, während der Koch abends eine Freibriefkarte erhält. Eine buzzy Vibe Zeichen, dank der Menschen Fähigkeiten der Gastgeberin.