MovidaMovida

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/movida-1211059 Nur wenige Schritte vom Oracle Park entfernt, ist dieses schicke Restaurant-Meets-Lounge, komplett mit erhöhtem DJ-Stand, in mehr als einer Hinsicht einzigartig. Neben dem stilvollen Raum und der ernsthaften Gastfreundschaft ist die besondere Attraktion ein kleines Menü, das mexikanische und persische Küche mit überraschend überzeugenden Ergebnissen kombiniert. Probieren Sie Heilbutt in einem jade-grünen Aguachile, das Tomatillo und grüne Pflaume kombiniert und einen lebendigen, nuancierten Geschmack bietet; Singular "Tostadas" mit einer knusprigen Basis aus goldbraunem Tahdig, gekrönt mit üppiger Rindfleischbirria, die mit Sumach akzentuiert wird; oder ein frittierter Pomano, der mit einer herzhaften Mischung aus Reis, gewürztem Lamm und queso Oaxaca gefüllt ist. Getränke rühmen sich ungewöhnlicher herzhafter Kombinationen wie Mezcal mit Karottensaft und Chiles und sorgen für ausgezeichnete Begleitungen.