Das Commerce InnDas Commerce Inn

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/the-commerce-inn Gibt es etwas, was Rita Sodi und Jody Williams nicht können? Benannt nach der ruhigen Straße, auf der sie lebt, ist diese gemütliche, alte Taverne vielleicht nicht so actionreich wie ihre italienischen Geschwister, aber die Küche ist genauso befriedigend. Bettwäschetische und Holzböden sind eine Anspielung auf den minimalen Shaker-Stil und stellen die Bühne für herzhafte Gerichte mit Topfgarnelen, einer Reihe von Gemüseangeboten und schließlich allen gebratenen und gegrillten Dingen. Ein versengtes, trocken gealtertes Ribeye mit Butter, Knoblauch und Rosmarin wird unter einer Lawine leicht gebratener Zwiebelringe begraben. Eine solide Auswahl an interessanten Cocktails und eine warme Vielzahl von Servern runden das Erlebnis ab. Schlüpfen Sie während der Woche zum Frühstück oder kommen Sie am Wochenende zum Brunch.