Beef & Dumplings (Chaoyang)Beef & Dumplings (Chaoyang)

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/beijing-communicipality/beijing/restaurant/beef-dumplings Der Name dieses Shops sagt alles! Sein charakteristisches geschmortes Rindfleisch wird über 10 Stunden lang in einer Sojamarinade mit über 10 Gewürzen langsam gekocht, was zu robusten Aromen und zartem Fleisch führt. Knödel, wie die beliebte Rindfleisch- und Karottensorte, werden vor Ort hergestellt und in hausgemachte Verpackungen eingewickelt. Fühlen Sie sich frei, Ihre Lieblings-Toppings und Essig Dips von der Selbstbedienung Gewürzstation zu wählen. Braised Rindfleisch ist auch zum Take-Out verfügbar.