Frontera GrillFrontera Grill

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/illinois/chicago/restaurant/frontera-grill Dieser Dreh- und Angelpunkt im Reich von Rick Bayless ist einzigartig in seiner Hommage an die regionale mexikanische Küche und zeigt eine kultartige Hingabe an lokale Produkte. Von den tischgeschüttelten margaritas und den molés bis hin zur warmen, erhebenden musik werden sie sich wahrscheinlich in mexiko fühlen. Die Speisekarte ändert sich ständig, beginnt aber mit der klassischen Frontera Ceviche, einer lebendigen und erfrischenden Mischung aus Pacific Albacore, Limette, Tomate, Olive und Koriander. Verpassen Sie nicht die Spezialitäten, die die Aromen von Guerrero an der Pazifikküste hervorheben, zusammen mit Seiten wie geröstetem Blumenkohl mit Pomano Crema und geschmolzenem Käse. Sparen Sie Platz für die Schokolade Pecan Pie.