BurrataBurrata

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/eastchester/restaurant/burrata Burrata ist zu jeder Zeit aus einer Vielzahl von Gründen beschäftigt, nicht zuletzt ist die Fähigkeit des Chefs / Besitzers Chas Anderson, wunderschönes, würziges Essen zu kreieren. Sogar das offene Design mit vielen Fenstern und austerngefärbten Wänden ist frisch und einladend. Dank der Verwendung von Top-Regal-Zutaten und einem Holzofen ist dies ein Menü mit nicht zu verpassendem Pizze, zusammen mit Vorspeisen und Leitungen, die New York und Italien mit einer modernen Version des geliebten "roten Soßen" -Joints köstlich vermischen. Kälberpolpettin mit Robiolina-Käse und Tomatensauce ist Komfort in einer Schüssel, ebenso wie die Rigatoni, die mit Rohan-Entenragù und Porcini-Pilzen angereichert ist. Natürlich liefert ihre Signatur Burrata Pizza mit ihrem berauschenden Pilzduft jedes Mal.