Genesis House RestaurantGenesis House Restaurant

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/genesis-house-restaurant In einer Glas- und Stahlkonstruktion neben der High Line und gegenüber dem Little Island Park untergebracht, ist das Genesis House eine kühle und moderne Erholung von der umgebenden Kakophonie. Das Erdgeschoss ist eine Galerie der Luxusautos der Marke, während der zweite Stock ein atemberaubender, weitläufiger Speisesaal ist, der Skyline-Ansichten und moderne koreanische Gerichte bietet. Denken Sie an Locken von Amberjack Crudo in einer Kimchi- und Spargelsole oder an eine 36-Stunden-Rindfleischbrühe, die mutig mit Pfeffer gewürzt ist. Desserts wie Birnensorbet mit Tapiokaperlen, Zimt und Ingwer sorgen für ein fesselndes Ende. Zu den Getränken gehören eine gründliche Weinkarte und Premium-Tees aus Korea.