FrancesFrances

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/frances Stilvoll und immer gepackt, bleibt dieses entwaffnend persönliche Restaurant von Chef / Besitzerin Melissa Perello ein Nachbarschaftsfavorit. Es ist so perfekt für eine low-key-date-nacht wie für das abendessen mit den kindern, und während reservierungen schwer zu punkten sind, rechtfertigen seine gemütliche umgebung und das freundliche personal die vorausplanung. Das ultrasaisonale Verkostungsmenü, serviert im Familienstil, kombiniert fantastische kalifornische Produkte mit einem mediterranen gebogenen, trendigen Pulver und Schäumen für ansprechend rustikale Gerichte wie geröstete Rüben mit Kichererbse dukkah und chèvre. Hausgemachte Pasta, wie ein zäher Vollkorn-Casarecce mit Rampenpesto, sind hervorragend befriedigend. Die Mahlzeit endet mit einem heimeligen Dessert wie Ricotta Zitronenkuchen mit Birne, Stachelbeere und einer Wolke Chantilly Creme.