PurslanPurslan

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/city-of-edinburgh/edinburgh/restaurant/purslane Ein wohlhabender Teil der Stadt beherbergt dieses gemütliche, atmosphärische Kellerrestaurant, das nur 9 Tische umfasst. Der erfahrene Küchenchef kreiert anspruchsvolle moderne Gerichte, die bewährte Aromen mit zeitgenössischen Techniken kombinieren. Der Service ist freundlich und das Mittagsmenü wird gestohlen.