RoohRooh

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/rooh Inmitten einer Reihe von gehobenen indischen Restaurants, die nach San Francisco kommen, steigt Rooh an die Spitze, dank einer innovativen Speisekarte, die die unzähligen Aromen des Subkontinents mit modernen Restaurantklammern (Austern, Schweinebauch, Burrata) verschmilzt. Die kühne Indien-Goes-Industriedekoration ist ein bisschen Malerei nach Zahlen, mit lebhaften Juwelentönen und einem übergroßen Wandgemälde, aber die Atmosphäre ist ansprechend und die Cocktails ziemlich einzigartig. Roohs Küche ist zugänglich, aber ein zusätzliches Maß an Sorgfalt und gestanzte Zutatenqualität spiegeln sich in der Preisgestaltung wider. Entscheiden Sie sich für eine Mahlzeit mit leckeren kleinen Tellern, wie duftenden Bissen von gewürzmariniertem Hühnchen unter einer bunten Scheibe aus knusprigen Kataifi-Freden. Wickeln Sie sich mit einzigartigen Desserts wie einem Cashew-Pralin-Kuchen zusammen mit Phirni Mousse und Thaindai-Eiscreme ein.