TiyaTiya

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/tiya Am Rande von Cow Hollow bringen saisonale Produkte wie Kürbisblüten, Artischocken und Rampen einen kalifornischen Rand zu einer faszinierenden zeitgenössischen Interpretation der indischen Küche. Sowohl à la carte als auch die Verkostungsmöglichkeiten bieten den Gewinnern eine gleiche Abrechnung wie eine Jackfrucht im Keema-Stil mit knuspriger Kartoffel oder eine eilose Version einer Bhurji-Rolle, die mit Paneer und knuspriger Kataifi hergestellt wird. Das elegante Zimmer fügt eine zusätzliche Schicht Raffinesse hinzu, bis hin zu einer gut ausgestatteten Bar, die einzigartige Cocktails bietet, die zu Ehren von San Francisco Nachbarschaften benannt sind.