MelbaMelba

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/melba-s Mit seinem farbenfrohen Geist und der Reihe südlicher Klassiker spiegelt dieser komfortable Ort - so charmant und reizvoll wie sein Namensvetter, geborene Harlemite Melba Wilson - den Geschmack, die Kultur und die Vergangenheit der Nachbarschaft perfekt wider. Es ist ein Ort zum Sammeln und Entspannen bei gutem Essen und Getränken, von den Mini-Burgern von Tante B, die mit einer rauchigen süßen Sauce überzogen sind, bis hin zu einem goldbraunen Fruchtschuster, der nichts weniger als der Himmel auf einem Teller ist. Ebenso verlockend ist das südliche gebratene Huhn - dunkel gebronzt, süß und salzig, wenn es mit Melbas ikonischen Eierlikör-Waffeln gepaart wird. Erwarten Sie andere Überraschungen wie Frühlingsrollen mit schwarzäugigen Erbsen, Kragen und Cheddar-Käse sowie ein gesund gegrilltes Gemüse Napoleon mit Büffelmozzarella.