OrangenOrangen

Bildnachweis: Dieses unauffällige Restaurant im Zentrum der Stadt beherbergt derzeit ein ultimatives Kraftpaket. Der japanische Koch, der im Café de la Fontaine Sous-Koch von Bruno Cirino war, fertigte meisterhaft seine eigene süchtig machende Interpretation der mediterranen Küche und setzte eine japanische Interpretation auf lokal produzierte Produkte. Dank ultrafrischer Zutaten, punktgenauem Kochen und gut bewerteter Gewürze kommt alles schön zusammen: zB Artischockenherzen à la Barigoule mit Prosciuttochips; Lachstataki mit mariniertem Gemüse oder Sirloinsteak mit Yuzu Kosho. Die Terrasse, teilweise von einer Markise bedeckt, blickt auf eine Fußgängerzone.