ForchettaForchetta

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/forchetta Forchetta ist beliebt bei denen, die es wissen, aber es ist einfach für Anfänger, das Zeichen zu verpassen. Ein Tierarzt durch Ausbildung, hat der Chefkoch eine echte Leidenschaft für Essen und Gartenarbeit, wie durch seine East-meets-West Kreationen und Miniatur-Garten gezeigt. Das einzelne Menü enthält eine Auswahl von zwei Netzen. Mit vorheriger Ankündigung kann der Koch verschiedene Netzteile für wiederkehrende Kunden vorbereiten. Seine leckere hausgemachte Tagliolini funktioniert wunderbar mit der taiwanesischen Sauce.