ToloTolo

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/tolo Chefkoch Ron Yan macht einen Spritzer mit einem der aufregendsten Restaurants in Chinatown in letzter Zeit. Direkt gegenüber vom Seward Park finden Sie ein fein abgestimmtes Menü, das eine Reihe bekannter chinesischer Gerichte beleuchtet, die alle mit Stil und Raffinesse zubereitet werden. Denken Sie an zartes Rindfleisch, das unter einem erfrischenden Kräutersalat oder perfekten gebratenen Tofuwürfeln begraben ist, die in Salz und Pfeffer bestäubt sind. Man kann nicht verpassen entrée ist branzino gebraten, bis goldbraun und serviert in einer fantastischen süßen und sauren Sauce. Ein einzigartiges Merkmal hier ist das Weinprogramm - es ist ein ernstes Geschäft mit einer langen, nachdenklichen Liste und Zalto-Gläsern. Mit so viel zu bestellen, füllt sich Ihr kleiner Tisch schnell und der kleine Speisesaal wird in Eile beschäftigt. Es ist alles Teil des Charmes.