Duong's (Ngo Huyen Street)Duong's (Ngo Huyen Street)

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/ha-noi/ha-noi 2974158/restaurant/duong-s Doung's ist niedrig und dennoch leicht zu finden. Über zwei Stockwerke ist die Umgebung gemütlich mit komfortablen Holzmöbeln und intimer, weicher Beleuchtung. Das Set-Menü eignet sich für kleinere Partys, während das à la carte eine Auswahl an umfangreicheren Signature-Gerichten aus Hanoi präsentiert. Der traditionelle gegrillte Fisch im La Vong-Stil ist ein Genuss für das Auge, während das Consommé der Rindfleischsuppe eine klare Brühe mit Gewürzschichten hat. Der Koch bietet auch Kochkurse an.