JalouxJaloux

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/pulau-pinang/my-george-town/restaurant/jaloux (Das Restaurant ist vorübergehend geschlossen.) Das Betongebäude, das von üppigem Grün verborgen ist, ist leicht zu übersehen, aber Chef Hongs erstklassiges Slow Food und handgefertigte Pasta sind die Jagd wert. Pappardelle mit Ochsenschwanz ragu rühmt sich al dente Nudeln, ausgeglichen zwischen Reichtum und Säure, und großzügige Dollops von Gabelzart, schmelzende Ochsenschwanz ragu. Der Service kann langsam sein, also lehnen Sie sich einfach zurück und genießen Sie die Musik und den Wein zwischen Ihren Bestellungen. Es braucht keine Reservierungen, also komm früh, um die Menge zu schlagen.