MahaniyomMahaniyom

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/massachusetts/brookline 2914829/restaurant/mahaniyom Kindheitsfreunde, die nördlich von Bangkok aufgewachsen sind, enden in Boston für das College. Es ist nicht die Handlung eines filmischen Hits; es ist die Geschichte hinter Mahaniyom. Dieser Ort in Brookline Village mit Sitzgelegenheiten für nur zwei Dutzend Personen bietet eine originelle Speisekarte mit thailändischen kleinen Tellern und kreativen Cocktails (schlürfen Sie den Mahaniyom Sazerac mit thailändischem Tee-infundiertem Roggen). Zu berücksichtigende Gerichte sind Yum Som-O oder Pomelo-Salat, ein saisonaler Leckerbissen mit gegrillten Tigergarnelen, die mit gewürfelten Zitrussegmenten, gerösteten Cashewnüssen und gerösteter Kokosnuss angeordnet sind. Kang pu ist eine dekadente Schüssel mit hausgemachtem rotem Curry in reicher Kokosmilch mit Krabbenfleisch und Reisvermicelli, sowie geschreddertem Kohl und Bohnensprossen für einen schönen Kontrast von Frische und Knirschen.