Sushi Nakazawa, New YorkSushi Nakazawa, New York

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/sushi-nakazawa Für ein wirklich unvergessliches Sushi-Abenteuer, besuchen Sie diese elegante und zeitgenössische Zehn-Sitze-Theke, um geschmackvolle und fettige Fischstücke zu entdecken, die zu einem schmackhaften Preis erhältlich sind, verglichen mit vielen anderen bemerkenswerten Sushi-Theken der Stadt. Der charakteristische Stil von Chef Daisuke Nakazawa kombiniert äußerst zarten Fisch mit perfekt gewürztem Reis, einem Funken Wasabi und einem vernünftigen Pinsel Nikiri für durchweg hervorragende Ergebnisse. Genießen Sie ein Spektrum an Sushi von Hokkaido Kirschlachs und leben Massachusetts Meeresmuschel mit Zitrusfrüchten und Salz. Dann gehen Sie weiter zu hervorragenden Uni, und schließlich ist eine Handrolle mit fettem Thunfisch so fein gehackt, dass sie fast emulgiert erscheint.