Kai RestaurantKai Restaurant

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/galway/galway/restaurant/kai Dieses langjährige, rustikal charmante Restaurant ist wirklich zwei Orte in einem. Beim Mittagessen nehmen sie nur Walk-Ins und servieren einen Gang gefolgt von hausgemachten Kuchen und Gebäck (sie haben auch eine eigene Bäckerei). Die Dinge steigen beim Abendessen mit einem Drei-Gänge-à-la-carte, das stark von den Jahreszeiten und der Umgebung geleitet wird. Gerichte sind oft im Aussehen unterschätzt, mit nur einer Handvoll Zutaten für reichlich Geschmack benötigt. Die prägnante Weinkarte drängt weniger bekannte Produzenten in den Vordergrund und bietet Trend-Natur- und Orangenweine.