BloempotBloempot

Bild Credit: In einer Form Schreinerwerkstatt, Parkettböden, Glasdecken und getrocknete Blumenarrangements setzen die schrullige Szene. Die Köche Florent Ladeyn und Florence Grave unterzeichnen eine sehr markante kritische Punktzahl, die sich auf regionale Zutaten und ungewöhnliche Kombinationen konzentriert: Forellen und gegrillte Aprikosen, Pollack gepaart mit samtigen Zucchini und einer Fickweizen- und Sonnenblumenganache mit Malzeis. Big-boned, aber poliertes Essen, Spot-on und doch Casual Service und ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis am Mittag. Kein Telefon, so dass Reservierungen über die Website oder persönlich vorgenommen werden.