Der AromatDer Aromat

Bildnachweis: https://guide.michelin.com/en/provence-alpes-cote-dazur/nice/restaurant/l-aromate233368 Dieses attraktive Restaurant liegt idyllisch nahe dem Place Masséna im Herzen von Nizza. Das zeitgenössische Dekor hat ein schwarzes, weißes und goldenes Farbschema, zusammen mit Materialien wie Holz und Granit und einer verglasten Küche mit Blick auf den Speisesaal. Die Szene ist für Küchenchef, Mickaël Gracieux, bewaffnet mit einem eisernen Lebenslauf (Oustau de Baumanière, Plaza Athénée, Le Bristol, Louis XV, etc.), um moderne, kreative und elegant präsentierte Küche mit Top-Qualität aus Nizza und dem Mittelmeer (San Remo Garnelen, Trompeten-Courgettes, lokale grüne Krabben, Tintenfische und Zitrusfrüchte, etc.) herzustellen. Ein Koch mit dem Hintergrund und dem Ehrgeiz, seine hochfliegenden Ziele zu erreichen.