Der Dock BistrotDer Dock Bistrot

Bildnachweis: Die lokale Kundschaft, die sich an der Küche des Küchenchefs Nicolas Mendjisky erfreuen, hat ihr ihr Näherungssiegel verliehen. Präsentiert an einer Tafel, zeigt sein mundwasserreiches kurzes Menü frische, lokale Zutaten. Gerichte wie Marktgemüse auf Crostini oder Seebarsch mit Zitronenbutter emody raffinierte und doch generische Küche, die auf saisonalen mediterranen Aromen zeichnet. Der Partner des Kochs, Sofia, bietet lächelnden Service und ein herzliches Willkommen. Kurze Weinkarte.