HaifischHaifisch

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/illinois/chicago/restaurant/haisous Dieses Leidenschaftsprojekt von Chefkoch Thai Dang und Frau Danielle bietet raffinierte vietnamesische Küche in einer Pflaumenumgebung. Das Menü, das in fünf Abschnitte unterteilt ist, ist mit wunderbaren, weniger bekannten (und möglicherweise unerwarteten) Gerichten gefüllt, die Sie nicht verpassen möchten. Das Restaurant bietet viele Sitzmöglichkeiten: eine offene Küche mit bequemen Sitzen; ein Barbereich für Cocktails und vielleicht eine Bestellung der berühmten Chicken Wings; sowie zwei Esszimmer, eines mit Gemeinschaftssitzplätzen. Verlassen Sie nicht, ohne den Goi vit (Entensalat) zu probieren, gefolgt von Che, einem vietnamesischen Reispudding mit Kokosnuss, Sesam und gerösteten Erdnüssen. Für Street Food, Spezialitätenkaffee und Quenchcocktails besuchen Sie das nebenan gelegene Café Cà Phê Đá.