Auf den TerrassenAuf den Terrassen

Bild Credit: Bare Steinwände und breite vereinte massive Eichentische stellen die Szene drinnen ein, die dank bodentiefer Fenster in Licht geflutet sind. Der ruhige Garten und die Begrüßung durch die Frau des Kochs sind ebenfalls hervorragend. Chefkoch Jean-Michel ist ein Enthusiast, der sein Gourmetangebot am selben Abend von einem Tisch zum anderen wechseln kann. Sein Ansatz ist völlig instinktiv. Sein Essen ist so reich an Emotionen und etabliert eine natürliche Komplizenschaft mit der Region, insbesondere durch die Verwendung von erstklassigem lokalem Obst, Gemüse und anderen produzierten Produkten, bei denen nichts in Bezug auf hochpräzise Küche kompromittiert wird. Sein Wochenend-Menü zur Mittagszeit ist ein Schnäppchen!