TeksenTeksen

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/pulau-pinang/my-george-town/restaurant/teksen Chinesische Couplets an der Wand und rote Tischdecken verleihen dem sauberen, einfachen Raum eine festliche Atmosphäre. Seit 1965 eröffnet, hat dieser No-Frills-Joint die Herzen der Feinschmecker gewonnen, mit gut gemachter traditioneller kantonesischer Küche und Fusionskreationen mit einem lokalen Touch. Der frittierte hausgemachte Tofu mit getrockneten lokalen Sardellen ist ein Muss - er wird einfach mit Sojasauce gewürzt, aber der Umami ist unwiderstehlich. Fragen Sie nach der doppelt gekochten Suppe des Tages, die nie enttäuscht.