Pinch ChinesePinch Chinese

Bildnachweis: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/pinch-chinese Mach weiter und kneif dich - du träumst nicht. Pinch Chinese ist wirklich so gut. Das Dekor, mit roten Metallstühlen und Birkenarbeitsplatten, ist gerade nach oben SoHo, aber das Essen ist alles Flushing. Die gläserne Küche mit maskentragenden Köchen kann ein bisschen laborartig sein, aber keine Sorge, da sie damit beschäftigt sind, Suppenknödel zu machen. Diese Edelsteine der Superlative sind Kunstwerke, die noch besser schmecken als sie aussehen. Schweinesuppenknödel sind eine mundgerechte Explosion von herzhafter Güte, mit frischem Ingwer, schwarzem Essig und Sojasauce; während perfekt knusprige Entenscheiben mit Wraps, Hoisin und Gurke für eine köstlich klassische Interpretation serviert werden. Beenden Sie mit einfacher Vanille-Eiscreme. Glücklich Stunde bringt Knödel und Weine (von einer wunderbar überraschenden Liste) zu einem hübschen Preis.